A fazenda do Cowboy possui 1.270ha de terra, 300 cabeças de gado e haras com 70 animais, com a visitação é possível observar extração de leite, tratamento de gado e domesticação de cavalos além de vários animais da fazenda (pavão, peru, galinha, porquinhos, tucano, maritacas). No local possui uma horta orgânica e também é possível andar a cavalo.